.
┈▏▏▏▏┈╱▏┈╱▔╲
┈▏▏▏▏▕▕▏┈▏…▕
┈▏▏▏▏▕▕▏┈╲▂╱
┈╲▂╱┈▕▕▏┈▕▕
┈▕▔▏┈▕▕▏┈▕▕
┈▕┊▏┈▕▂▏┈▕▕
┈▕┊▏┈▕▕▏┈▕▕
┈▕▂▏┈▕▂▏┈▕▂▏

˙·٠•●๑    
Отсутствие супа в доме - один из первых показателей и признаков семейного неблагополучия.
˙·٠•●๑    
В чае присутствует чуть ли не весь алфавит витаминов.
˙·٠•●๑    
Щи воплотили в себя лучшие стороны русского характера.
˙·٠•●๑    
Соединение чая с лимоном в одном блюде – это чисто русское изобретение.
˙·٠•●๑    
Общая высокая культура - одно из непременных условий для формирования кулинара высокого класса.
˙·٠•●๑    
На кухне должно быть все необходимое и абсолютно ничего лишнего.
˙·٠•●๑    
Пряности - не роскошь, а средство достижения высот гастрономического мастерства.
˙·٠•●๑    

Нет плохих продуктов — есть плохие повара

˙·٠•●๑    

«Живую воду» называли ещё «пивная вода», то есть вода для питья, питьевая вода, а иногда и просто «пиво», что означало — питьё.

˙·٠•●๑    

Еда как-никак корень жизни. И если мы не восстановим и не сохраним этот корень или изменим его, то наверняка исторически погибнем.

˙·٠•●๑    

Эффективность питания в громадной степени зависит от его кулинарного разнообразия, а вовсе не от количества калорий или белков в продуктах.

˙·٠•●๑    

Богатство кухни оценивается не по числу имеющихся в ней блюд, а по богатству их вкусовых оттенков, по искусству комбинации различных продуктов.

<b>

Вильям Похлебкин