22 нояб. 2020 г.

✔✔

░░|░░|️░░|░░|░░|░░|░░|░░|
<b>Anatoly Golovkov
</b>
░░|  <i>Ходики жизни

«КАЛИНА ВЫЗРЕЛА…»

В Мещерском, у родительского дома, калину красную дед сажал.
Куст потом мешал баню строить, но рубить ни у кого рука не поднялась.
Даже сосед по дому, — что бродил по саду пьяный то с пилой, то с топором. Выкорчевал и загубил многое, чтобы найти в своей жизни хоть малейший смысл.
А калину пощадил.
В конце ноября сверкала она ягодами, будто художник по снегу киноварь разбрызгал.
Как салют победы — неизвестно, кого и невесть над кем.
Мы с бабушкой старались птиц перехитрить и собрать ягоду, пока не склевали.
Шугали воробьев да синиц. А с дуба наблюдала ворона Марфа, старая подруга, — что враждовала с котом, гоняла белок и воровала из кабинета то ложку, то флэшку со сценарием. Когда все уходили, садилась на ветку и с непонятной жадностью ела.
После первых морозов варенье из калины варит всякая знающая русская душа.
И мудрости особой тут не надо. Оно и к чаю хорошо, да и так, ложечкой зацепить, когда мимо идешь. Лакомство.
Бабушка шла на зады участка, обвязавшись платком, к пруду, с тазиком, где пламенеет, наверное, до сих пор этот магический куст.
Набирала ягоды.
На веранде она обдавала их кипятком, протирала через сито.
Получалось, косточки и шкурку долой, а в алое пюре — столько же меду.
Перемешает, даст выстояться на холоде — и пожалуйста. Вкусно и от хвори помогает.
От хвори тела.
А уж когда ущерб личности, это по-другому лечить надо. </i>|░░

░░|░░|️░░|░░|░░|░░|░░|░░|
<b>Anatoly Golovkov
</b>
░░|<i></i>|░░

Комментариев нет:

Отправить комментарий