Хозяйке на заметку  ✒ ✍ 

▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪✾▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪

✂  НАПИТОК ДНЯ 

<u><b>Оливковое масло </u></b>

✾ܮ●  ✾ ✾ܮ  ✾ܮ ܮ●

Зачастую оливковое масло подделывается путем разбавления настоящего оливкового дешевым сырьем или созданием полной имитации, которую нельзя отличить от подделки.

Часто «оливковое» масло, которое попадает на полки наших магазинов, получается смешиванием дешёвых масел из Марокко, Туниса, Испании и Греции. Стоит ли говорить, что пользы от такого продукта нет никакой.

Также Мюллер утверждает, что отличить подделку от настоящего масла по вкусу невозможно. Чтобы проверить подлинность оливкового масла, его нужно поставить на несколько часов в холодильник.

*Настоящее extravirgin помутнеет, загустеет или полностью затвердеет*. *Подделка не изменится или лишь слегка помутнеет*.

Еще один способ: поджечь пропитанный маслом фитиль.

Оливковое масло extravirgin будет гореть чистым пламенем, а поддельное - либо вовсе не загорится, либо будет дымить.

  ✾ ▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪

➱ http://www.patee.ru/news/cookery/view/?id=61865

▪ ✾