<i> Полезные советы сто летЪ тому назадЪ

<b>  ✒  Хозяйке на заметку Ъ  ✍ </i></b>

◊ ● ◘  ◦ ◊ ● ◘  ◦ ◊ ● ◘  ◦ ◊ ● ◘  ◦ ◊ ● ◘  ◦ ◊ ● ◘  ◦ ◊ ● ◘  ◦ ◊ ● ◘  ◦ ◊ ● ◘  ◦ ◊

РЕЦЕПТ ДНЯ

<b>

Пирожное «Картошка»

</b>

◊◊◊

<u>Ингредиенты: </u>

◊ любое печенье (можно брать самое невкусное, залежавшееся дома) - 400 г,

◊ грецкие орехи - 200 г,

◊ сгущенное молоко - 1 банка,

◊ горький шоколад - 150 г,

◊ какао -1,5 ст. ложки,

◊ сливочное масло - 50 г,

◊ любой крепкий алкоголь - 2 ст. ложки.

◊◊◊

<u>Приготовление</u>

◊ Сгущенное молоко сварить (варить банку надо два часа, следите, чтобы она была полностью покрыта водой). Смешать его еще горячим (осторожно открывайте) с натертым на мелкой терке шоколадом, какао и маслом.

◊ Все хорошо перемешать до образования однородной массы. Добавить бренди, коньяк или водку и перемешать. Печенье и орехи размолоть в процессоре или пропустить через мясорубку.

◊ В миске смешать печенье, орехи и шоколадную массу, поставить в холодильник на час. Слепить пирожные, обвалять их в какао.

◊ До подачи на стол хранить в холодильнике.

◊◊◊

http://domovenok-as.ru/narodnye-primety/dekabr-primety-obrjady-sovety-i-recepty-na-kazhdyi-den-dekabrja/primety-recepty-i-obrjady-na-31-dekabrja.html

◊◊◊