° 。 ° ˛˚˛ * _Π_____*。*˚
˚ ˛ •˛•˚ */______/~\。˚ ˚
˚ ˛ •˛• ˚ | 田田 |門 ღ ღ     <b>Михаил Бару. Заметка из ФБ</b>
  <i> «Душевно» пили во
время коронации Николая Второго и члены немногочисленной китайской делегации.*
Судя по ведомости «О расходах вин, водок и питий по погребу Кремлевского
дворца. С 1 по 16 мая», китайскому послу были отпущены:
1) бордоские красные вина – «Шато Бешевель» (95 бут. 1887
г.), «Шато Бешевель» (56 полубут. 1887 г.), «Понте Канев» (24 бут.), «Шато
Леоиль» (5 бут. 1887 г.), «Шато Марго» (21 бут. 1881 г.);
2) отечественные бордоские красные вина – «Рислинг № 10» (12
бут.), «Рислинг Ливадия» 1892 г. (45 бут.), «Рислинг Абрау» 1888 г. (31 бут.),
«Рислинг Ливадия» 1886 г. (3 бут.), «Рислинг Абрау» 1889 г. (4 бут.);
3) шампанское – «Монополь» (112 бут.);
4) десертные вина – «Мускат» (11 бут.), «Венгерское № 118»
(2 бут.), «Педро Химен» (1 бут.);
5) мадера – «Мадера № 2» 1884 г. (78 бут.), «Мадера № 2»
1884 г., 1894 г. (24 полубут.), «Бауера» (15 бут.);
6) коньяк – «Коньяк № 1» 1878 г. (4 бут.), «Коньяк» 1870 г.
(19 бут.), «Коньяк» 1870 г. (4 полубут.).
///////////////////////////
Если верить ведомости, то члены китайской делегации во главе
с послом буквально «не просыхали», «употребив» за две с небольшим недели 556
бутылок (с учетом «полубутылок»). Характерно, что китайцы пили в основном вина,
а из крепких напитков предпочитали выдержанные коньяки. Водку они не пили
вообще. Складывается такое впечатление, что китайский посол во время
коронационных торжеств вдумчиво и неторопливо знакомился с плодами европейской
цивилизации, выбрав за «реперную точку» различные вина. При всей иронии, столь
«основательный» подход (556 бут. за две недели на 15 человек) у русского
человека может вызвать только чувство глубокого уважения.
*Судя по фотографии, их было всего 15 человек.
Цит. по кн. «Императорская кухня. XIX – начало XX в.
Повседневная жизнь Российского императорского двора.»: Центрполиграф; Москва;
2014
Комментариев нет:
Отправить комментарий