●▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ஜ۩۞۩ஜ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬●

<b>

Байки за лайки

Байка о кофе.

</b><i>

 Кофеманы и кофеманки! Нас так много! Это же самый популярный напиток в мире! Да-да! Утром выпить чашечку ароматного кофе - это святое! Взбодриться! Днём выпить парочку - чтобы не заснуть... А если нужно, ещё и вечером, чтобы поработать или активненько развлечься! А появлению такого ароматного и бодрящего напитка мы должны благодарить коз, ну, или козлов! Легенда есть такая или байка, по-нашему! Кофе пришёл в мир из Эфиопии, это вроде как точно! А вот говорят ещё, что давным-давно эфиопский пастух Калдий заметил, что его козы с удовольствием поедали какие-то плоды с деревьев, а после этого становились очень активными и резвыми! Пастух сам отведал эти ягодки и тоже оживился не на шутку, рассказал об этом местному мудрецу и дал попробовать горсть красных ягод! Пастуху не поверили, ягоды бросили в огонь, и вдруг стал разноситься такой волшебный аромат, что все обалдели! Тут же разгребли угли, вытащили обгоревшие зерна и залили их водой! Это была первая чашка кофе!!! Об этом, кстати, писал в своём трактате о кофе один римский профессор аж в 16 веке! Слово кофе имеет арабское происхождение, да и попав из Эфиопии в северный Йемен, стал очень популярным на востоке. В северном Йемене, недалеко от города Таиз, есть городок Моха, а там огромные кофейные плантации, они там и по сей день! И именно там выращивают так любимый многими сорт Мокка, названный в честь этого места.

---------------------
2
<i>

В Европу кофе в 17 веке попал именно с Ближнего Востока! Впервые он появился в Венеции, но не всем он пришелся по душе, считали его мусульманским напитком. Позже Папе Клименту II напиток очень понравился, и он дал добро, сказав, что кофе хорош и для христиан. А в середине 18 века в Венеции уже насчитывалось более 200 кофейных магазинов. Любопытно, что первая публичная кофейня была открыта в 1564 году в Стамбуле. А в Европе - только в 1650 году в Оксфорде. В те времена кофе считался отличным медицинским средством от заболеваний кишечника и от истерии.
В конце 17 века настоящая кофемания охватила Англию, а затем и всю Европу. В одной лишь Англии насчитывалось более 3000 кофеен.
В Германии кофе был сначала не очень популярен, все-таки пиво - это пиво! Ещё и налог был на кофе высоким! Так как же привлечь посетителей в кофейни? Нужна реклама! Вот и появилась первая музыкальная реклама, и автором ее стал сам Иоганн Себастьян Бах. И назвали её «Кофейная кантата».
В 19 веке кофейни уже стали в Европе повсеместно! Особо популярны были «Венские литературные кафе». Как же прекрасен кофе для общения!!!

На Руси первое упоминание о кофе появилось во времена правления великого князя Владимира Святославовича. Однако, именно Петр I привез в Россию из Голландии традицию кофейного пития! А позже при императрице Анне Иоанновне был открыт первый кофейный дом. Сама императрица была страстной любительницей кофе. Известно, что каждое утро ей в постель подавали чашечку этого ароматного напитка!

-----------------------------
3
<i>

А чашечка кофе не повредит никому. Считается, что безопасно выпивать в день не более 500-600 мл, то есть примерно 3-4 чашки. Современные врачи опровергают то, что кофе влияет на повышение артериального давления. Теперь и гипертоники могут получить удовольствие, выпив запретный напиток! Интересно, что употребление кофе является профилактикой болезни Паркинсона, слабоумия, а также, являясь сильным антиоксидантом, препятствует образованию раковых клеток. Ежедневное употребление, кстати, способствует улучшению памяти. Кофе применяется в косметологии. В некоторых странах принимают ванны с ним, чтобы кожа стала упругой. Существует множество рецептов скрабов и масок на основе молотых зерен. Этот напиток тормозит развитие желчекаменной болезни. Есть, конечно, и некоторые ограничения в плане употребления кофе, но мы не будем о грустном!!! Будем соблюдать меру!
Кофе можно использовать и в хозяйственных целях. Он подходит для очищения кастрюль, мытья посуды.
А сколько же существует сортов кофе, а ритуалов приготовления и питья! Кто-то предпочитает бразильский, а кто-то кенийский! Кому-то импонирует робуста, а кто-то признает только арабику... Кто-то пьёт растворимый, кто-то варит в турке на песке или заваривает во френч-прессе, а кто-то предпочитает кофе-машины!
Как говорил в своё время английский писатель Энтони Троллоп: «Что на земле может быть роскошнее, чем диван, книга и чашка кофе!»
В любом случае бодрость и удовольствие от вкуса и запаха напитка нам обеспечены!! А если ещё и в компании приятных собеседников или Баек за лайки, то и хорошее, как говорится, настроение не покинет больше вас!

Любите кофе? Ставьте нашей байке лайки!!

 #байкизалайки