&emsp; &emsp;  ~ °l||l°~  <b> Кунсткамера </b>~ °l||l°~

<b> <i> Пить надо правильно

 </i> </b>

☝☟

<i>

&emsp; &emsp;   Помню, в Москве, в ЦДЛ проходной комнате ресторана на стене было написано не слишком твёрдой рукой:

Пить можно всем!  Необходимо только 

Знать твёрдо - с кем,

За что, когда и сколько! ...

И это правильно! И гораздо важнее - чем закусывать

Давай закусим товарищ по одной-ой..ой.- это нужно знать как отче наш.

<b>

 Чем закусывать водку?

</b>

Водка - национальный русский напиток. Под закусон к ней идут холодец,

сало, селедка с отварным картофелем, черная и красная икра, соленые

огурцы, маринованные помидоры и грибочки, квашеная капуста и прочее -

по вкусу потребляющих.

<b>

Чем закусывать коньяк?

<b>

 Коньяк - национальный французский напиток. Его хорошо закусывать долькой

лимона или кусочком твердого сыра. На дольку лимона можно слегка сыпануть

сахарную пудру и молотый кофе. Такую заедку к коньяку придумал царь

Николай II, поэтому она стала называться «николашкой». В

классическом варианте коньяк в закуске не нуждается.

<b>

Чем закусывать виски?

</b>

Виски - национальный шотландско-ирландский напиток. В Шотландии виски

наливают в толстый бокал и разбавляют содовой (у нас можно заменить сильно

газированной водой). В Ирландии виски пьют неразбавленным

 (заметьте, это слово мужского рода), закусывая копченой рыбой, дичью и

устрицами. В России виски пьют обоими способами, однако предпочитают все

же закусывать.

<b>

Чем закусывать джин?

</b>

Джин - чисто английская можжевеловая водка. Джин с тоником –

любимый коктейль наших дам. Его, естественно, пьют не закусывая. Если джин

пить чистым, то закусывать надо оливками, лимоном и маринованным луком.

<b>

Чем закусывать граппу?

</b>

Граппа - национальный итальянский напиток, а на самом деле – простая

виноградная водка. К ней в качестве закуски подходят мясные блюда и,

конечно, виноград и оливки.

<b>

 Чем закусывают ракию?

</b>

Ракия - национальный турецкий напиток, а на самом - деле анисовая водка с

большой концентрацией аниса. Ее в чистом виде не пьют. Либо разбавляют

водой в высоком узком стакане, и тогда напиток приобретает

молочный оттенок, который турки называют aslansuyu (молоко львицы), либо

кладут в него куски льда. Пьют ракию маленькими глотками, а закусывают

брынзой, оливкой или ломтиком ароматной дыни. В Болгарии

есть схожий с ракией алкогольный напиток, называется ракы.

<b>

Чем закусывать саке?

</b>

Саке - национальный японский напиток, который подают в подогретом виде.

Закусывают суши и, извините за тавтологию, сушеными кальмарами.

<b>

Чем закусить текилу?

  </b>

Текила - национальный мексиканский напиток. Традиционно пить и закусывать

одним глотком и закусить здесь же пристроенной долькой

лайма. Соль и лайм некоторые любители текилы заменяют на корицу и

апельсин.

<b>

Чем закусывать ром?

</b>

Ром - национальный напиток стран Карибского бассейна, пьют обычно без

закуски. Чаще всего ром идет на приготовление различных коктейлей.

<b>

Чем закусывать чачу?

</b>

Чача - грузинский национальный напиток. Известен у нас как

виноградный  спирт. Раз спирт, то и закусывать надо, как русскую водку.

<b>

Чем закусывать ликеры?

</b>

Бехеровка - национальный чешский ликер большой крепости. Его пьют, не

закусывая, в чистом виде, а также добавляют в кофе или чай

Самбука?

Самбука - национальный итальянский анисовый ликер. Его разбавляют водой

или пьют со льдом, так же, как и ракы, но не закусывая, если закуской не

считать пару-тройку кофейных зерен, брошенных на дно бокала.

В общем плане закуска к ликерам подбирается в соответствии с их вкусом. К

примеру, к вишневым подойдет засахаренная вишня, а к ванильным - ванильное

печенье.

<b>

Чем закусывать вина?

</b>

К белому вину в качестве закуски идут морепродукты, копченая рыба, да и

рыба в любом другом виде, мясо птицы и фрукты.

К красному вину подходит любое красное мясо, особенно баранина, жирная

запеченная птица, телятина и твердый сыр.

И, наконец, королева праздничного стола - бутылка шампанского.

<b>

Чем закусывать шампанское?

  </b>

Лучшей закуской к шампанскому считается черная или красная икра,

морепродукты, белое мясо, сыр, фрукты и мороженое.

И ТЕПЕРЬ САМОЕ ГЛАВНОЕ:

 Если подходящей закуски нет?

  <b>

 Если подходящей закуски нет, закусывайте тем, что есть, но пьянку не отменяйте!!!!!

</b>

&emsp; &emsp;  &emsp; ~ °l||l°~ °l||l°~ °l||l°~ °l||l°~ °l||l°~ °l||l° ~