<i> Полезные советы сто летЪ тому назадЪ

<b>  ✒  Хозяйке на заметку Ъ  ✍ </i></b>

◊ ● ◘  ◦ ◊ ● ◘  ◦ ◊ ● ◘  ◦ ◊ ● ◘  ◦ ◊ ● ◘  ◦ ◊ ● ◘  ◦ ◊ ● ◘  ◦ ◊ ● ◘  ◦ ◊ ● ◘  ◦ ◊

РЕЦЕПТ ДНЯ

<b>

Домашний крем-ликер

</b>

◊◊◊

<u>Ингредиенты: </u>

растворимый кофе - 3 ст. ложки,

молочный шоколад, разломанный на кусочки, - 150 г,

концентрированное молоко -1 банка,

ванилин,

ирландское виски -175 мл.

◊◊◊

<u>Приготовление</u>

Залить растворимый кофе в миске стаканом кипятка, тщательно размешать, добавить шоколад и помешивать, пока он полностью не расплавится. Дать остыть. Перелить в блендер и добавить концентрированное молоко, ваниль и виски. Взбивать несколько минут до образования однородной массы. Перелить в кувшин и поставить в холодильник на несколько часов. Снять «пенку», которая может появиться на поверхности, перелить в маленькие чистые бутылки и подписать. Хранить в холодильнике до двух недель.

Если перелить его в красивую бутылку, то он может послужить хорошим подарком на Рождество или Новый год. Вкуснее всего сочетание ликера с дробленым льдом.

◊◊◊

http://domovenok-as.ru/narodnye-primety/dekabr-primety-obrjady-sovety-i-recepty-na-kazhdyi-den-dekabrja/primety-recepty-i-obrjady-na-21-dekabrja.html

◊◊◊