✔✔

 ╰◕ஃஃஃஃ&emsp;   <b> День пирожков с малиновым вареньем </b>&emsp;  ╰◕ஃஃஃஃ

Главная цель новой гастрономической даты – конечно же, принести радость, создать хорошее настроение и побаловать себя вкусненьким. Ведь домашние пирожки, аромат свежей малины, задушевные разговоры... Что может быть уютнее и добрее? К тому же пирожки – исконно русская выпечка. А поскольку этот праздник приходится на разгар летнего сезона, когда малина поспевает буквально в каждом саду, то поучаствовать в нем могут все желающие и без особого труда.

Кстати, малиновое варенье было выбрано в качестве начинки не только по «сезонному» фактору, но и потому, что эта ягода с давних времен почитаема и любима. Считалось, что малина способствует укреплению и сохранению брака, листья малины оберегают от сглаза беременных женщин, к тому же почитались её вкус и полезные качества.

 ╰◕ஃ╰◕ஃ╰◕ஃ

<i> 

В дальнем углу вокруг горячих железных ящиков стояла постоянная толпа, жующая знаменитые филипповские жареные пирожки с мясом, яйцами, рисом, грибами, творогом, изюмом и вареньем.

╰◕ Гиляровский В. А., Москва и москвичи, 1926

За павлинами следовали кулебяки, курники, пироги с мясом и с сыром, блины всех возможных родов, кривые пирожки и оладьи.

╰◕ Толстой А. К., Князь Серебряный, 1862 

Через час подали ужин, состоявший из винегрета, холодной телятины, паштета, кондитерских пирожков и шампанского.

╰◕ Гоголь Н. В., Шинель, 1841

Сергей Иванович велел подать себе водки и кулебяки, а барон чашку кофе и сладкий пирожок.

╰◕  Гейнце Н. Э., Брак не по сердцу, 1898

Вместо жирной кулебяки явились начиненные воздухом пирожки; перед супом подали устриц; цыплята в папильотках, с трюфелями, сладкие мяса, тончайшая зелень, английский суп.

╰◕ Гончаров И. А., Обломов, 1859 

Пеклись к завтраку пирожки с вареньем: Передонов их любил.

╰◕ Сологуб Ф. К., Мелкий бес, 1902